Il ristorante Al Monastero nel cuore di Cividale del Friuli, era un importante punto di riferimento per i Cividalesi sotto la guida di Tilde, Tite e Dina quando agli inizi del ‘900 si chiamava ancora La Speranza.
Luogo di giochi, il famoso cotecio, di burle e scherzi, di proverbiali bevute accanto al fogolar, ma soprattutto di famose cene tra cacciatori o tra gruppi di assidui avventori o di semplici amici.
Al Monastero nasce nel 1990 per opera di Giuseppe Pavan, l’edificio di antico stampo è suddiviso in piccole salette calde ed accoglienti.
All’ingresso un banco per la mescita, nel quale vengono proposti vini al bicchiere che provengono principalmente dall’azienda di famiglia.
La saletta con il fogolar sempre acceso nei mesi invernali.
La sala con l’affresco bi Bacco, Dio del Vino.
Una corte esterna per le calde serate estive.
La sala arredata in stile rustico friulano per accogliere cerimonie ed occasioni speciali.
Il menù proposto ha sempre un occhio di riguardo per le stagioni, ma i cavalli di battaglia sono:
Antipasti: Strudel di Montasio
Primi: Cialcions del Monastero, Maltagliati al ragù d’anatra
Secondi: Turnedos del Monastero

Se cercate del buon cibo, del buon vino in un ambiente caldo ed accogliente ed attento alle esigenze alimentari, il ristorante Al Monastero fa sicuramente al caso vostro

Contatti:
Via Ristori, 9
33043 Cividale del Friuli
Tel. +39 0432 700808
Email: info@almonastero.com