Mit einem leichten Herzen und einem freien und neugierigen Blick laden wir Sie ein, sich der sanften Abfolge von Hügeln und den unendlichen Grüntönen zu überlassen, die die Landschaft der östlichen Hügel zeichnen. Um die Landschaft dieses Territoriums zu charakterisieren, sind neben den geordneten Weinbergen kleine Täler, kurze und lebhafte Wasserwege und schattige bewaldete Schutzhütten Zeugen, in denen Kastanienbäume, wilde Kirschbäume, flaumige Eichen (in Italien weit verbreitete Eichenarten) und Ahornbäume Zeugen sind Wälder, die in den vergangenen Jahrhunderten diese Länder besetzten.

Außergewöhnlich für den Weinbau geeignet, finden wir Gesteinsschichten aus den Sedimenten des Meeresbodens, die sich abwechseln und mit weicheren Mergelschichten (Ponca genannt) und Sandsteinschichten (verkalkter Sand) fester und mit dunkleren Schattierungen durchdringen, die zu ihrem Zerfall beitragen Schaffen Sie diesen wunderbaren Boden, in dem die Wurzeln der Reben versinken, den sogenannten Flysch.

Dank dieses sehr reichen Bodens, der günstigen Exposition der Weinberge und der unendlichen Vielfalt an Mikroklimas ist das Angebot an Reben, die in diesen Gebieten angebaut werden, sehr groß.

Die einheimischen Reben von Pignolo, Picolit, Friulano, Malvasia werden mit Ribolla Gialla und Schippettino kombiniert, ohne die internationalen Sorten zu vergessen, die um das 19. Jahrhundert in Friaul ankamen, wie Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Merlot, Chardonnay und Cabernte Franc und Sauvignon.

Die Landschaft ist eine Folge von terrassierten Hügeln an der Grenze zu Slowenien, geschützt durch die grüne Umarmung der Ostalpen und gemildert durch die Brise der nahe gelegenen Adria.

Seit 1922 widmet sich die Familie Ermacora leidenschaftlich der Kunst des Weinbaus. Auf 70 Hektar bauen sie zwölf Rebsorten an, die sich leidenschaftlich der Erhaltung einheimischer Sorten widmen. Sie schützen ihre Weinberge, indem sie auf 30 Hektar Wald für das Gleichgewicht der biologischen Vielfalt sorgen. Seit 4 Generationen, Ernte für Ernte, folgen sie den Rhythmen der Natur, um in jeder Flasche Weine einzuschließen, die wissen, wie man das Territorium erzählt. Die Marke Ermacora ist ein Synonym für hohe Qualität dank ausgewogener Weine mit großartigem Charakter. Ihr Traum ist es, Weine zu produzieren, die die typischen Werte des Gebiets, aus dem sie stammen, zum Ausdruck bringen und als wertvolle Geschenke für die Zukunft gelten.

Dank bewusst begrenzter Produktionen, manueller Betrachtung und Einsatz moderner Weinbereitungstechnologien wurde der Weinbau des Colli Orientali erheblich gestärkt und ein moderner Entwicklungs- und Expansionsweg fortgesetzt, der 1970 mit dem Erhalt des DOC-Labels für Weine "Friaul" begann Colli Orientali ”.

Die Colli Orientali sind eine Open-Air-Farbpalette, die Protagonisten sind die Weinberge, die je nach Jahreszeit eine andere Farbe aufweisen. Die dünnen und dunklen Ideogramme, die in der Wintersaison von den Zweigen der Reben gezeichnet werden, weichen im Sommer den verschiedenen Grüntönen, die allmählich intensiver werden, wenn die kleinen Weinblätter (Weinblätter) wachsen, um die sich bildenden zarten Trauben zu beschatten . Der Herbst ist jedoch die Jahreszeit des Herzens, der Weinlese, in der die Landschaft von den Schattierungen der Weintrauben gefärbt wird.

Eine Reise, um eine kleine Heimat zu entdecken, eine fantastische Ecke der Welt, wo sich Meer und Berge treffen und wo Sie, um die Legenden zu vermeiden, die das friaulische Volk schüchtern, streng, unhöflich sehen, freundliche Menschen finden, die Ihnen vielleicht bei einem guten Glas Wein ihr Herz öffnen werden.