Era il 1898 quando Pietro Domenis utilizzando un segreto e antico metodo produttivo, distilla diverse materie prime: vinacce bianche, vinacce rosse e frutta. La grappa realizzata ha particolari e superiori caratteristiche organolettiche che la differenziano da tutti gli altri distillati del periodo.<\/p>\n\n\n\n
Da qui grazie alla ricchezza del territorio ed alla sapienza dell\u2019arte distillatoria, gett\u00f2 le basi di quella che oggi, dopo 4 generazioni, \u00e8 una fiorente azienda.<\/p>\n\n\n\n
Pietro \u00e8 un perfetto mastro distillatore ed in pochi anni la distilleria \u00e8 tra le principali aziende della provincia di Udine. I suoi insegnamenti ed i suoi segreti per produrre acqueviti di pregio vennero trasmessi ad Emilio che grazie alla passione per il suo lavoro e all\u2019amore per il territorio hanno profondamente influenzato le generazioni successive.<\/p>\n\n\n\n
I tre figli di Emilio, Pietro profondo conoscitore del prodotto alla ricerca di una qualit\u00e0 sempre migliore; Silvano fondatore e presidente del Consorzio di Tutela della Grappa Friulana per 25 anni, ha saputo tradurre l\u2019esperienza del fratello in progetti e processi innovativi nell\u2019impianto di distillazione; Dino conoscitore del mercato, ha sviluppato una rete di vendita che ricopre tutto il territorio italiano ed ha stimolato la produzione di una grappa ancora pi\u00f9 esclusiva \u201cLa Storica\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Dopo 124 anni, la quarta generazione \u00e8 rappresentata da Cristina che continua a mantenere viva la grande azienda.<\/p>\n\n\n\n
Ogni passaggio generazionale ha consentito di valorizzare la tradizione, innescando innovazioni, frutto di un\u2019aumentata conoscenza del processo produttivo e delle materie prime impiegate.<\/p>\n\n\n\n
Se volete degustare i prodotti Domenis e vivere un\u2019esperienza unica scrivete a: www.domusiulii.it<\/p>\n\n\n\n
Domenis 1898:<\/p>\n\n\n\n
Via Darnazzacco, 30<\/p>\n\n\n\n
33043 Cividale del Friuli<\/p>\n\n\n\n
Tel: 0432 731023<\/p>\n\n\n\n
www.domenis1898.eu<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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