Col cuore lieve e lo sguardo libero e curioso, v\u2019 invitiamo ad abbandonarvi al dolce susseguirsi delle colline e delle infinite sfumature di verde che disegnano il paesaggio dei Colli Orientali. A caratterizzare il panorama di questo territorio, oltre agli ordinati vigneti, piccole valli, brevi e vivaci corsi d\u2019 acqua e ombrosi rifugi boschivi, dove castagni, ciliegi selvatici, roverelle (specie di quercia diffusa in Italia) e aceri, sono testimoni delle antiche selve che nei secoli passati occupavano queste terre.<\/p>\n\n\n\n
Straordinariamente vocata alla viticoltura, troviamo strati di rocce derivati dai sedimenti di fondali marini alternarsi e compenetrarsi con strati pi\u00f9 teneri di marna (detta ponca) e strati di arenaria (sabbia calcificata) pi\u00f9 solida e dalle tonalit\u00e0 pi\u00f9 scure, che con il loro disfacimento contribuiscono a creare quel meraviglioso suolo, in cui affonadano le radici delle vigne, il cosiddetto Flysch.<\/p>\n\n\n\n
Grazie a questo terreno molto ricco, alla favorevole esposizione dei vigneti e alla infinita varite\u00e0 di microclimi, la gamma di vitigni che si coltivano in queste zone \u00e8 molto vasta.<\/p>\n\n\n\n
Ai vitigni autoctoni di Pignolo, Picolit, Friulano, Malvasia, si uniscono, la Ribolla Gialla e lo Schippettino, senza dimenticare le variet\u00e0 internazionali arrivate in Friuli intorno al XIX secolo, come Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Merlot, Chardonnay e Cabernte Franc e Sauvignon.<\/p>\n\n\n\n
Il paesaggio \u00e8 un susseguirsi di colline terrazzate a confine con la Slovenia, protetti dal verde abbaraccio delle Alpi Orientali e temperati dalle brezze del vicino Mare Adriatico.<\/p>\n\n\n\n
Dal 1922 la famiglia Ermacora si dedica con passione all\u2019 arte della viticoltura. Su 70 ettari coltivano dodici tipologie di vitigni dedicandosi con passione alla salvaguardia delle variet\u00e0 autoctone. Proteggono i loro vigneti avendo cura dell\u2019 equilibrio delle biodiversit\u00e0 su 30 ettari di bosco. Da 4 generazioni vendemmia dopo vendemmia assecondano i ritmi della natura per racchiudere in ogni bottiglia vini che sanno raccontare il territorio. Il marchio Ermacora \u00e8 sinonimo di alta qualit\u00e0 grazie a vini bilanciati e di grande carattere, il loro sogno \u00e8 produrre vini che siano vera espressione dei valori tipici del territorio da cui provengono e vengono considerati preziosi doni per il futuro.<\/p>\n\n\n\n
Grazie a produzioni volutamente contenute, a vedemmie manuali e all\u2019 uso di moderne tecnologie di vinificazione, la viticoltura dei Colli Orientali si \u00e8 notevolmente potenziata, proseguendo un percorso moderno di sviluppo ed espansione iniziato nel 1970 con il ricevimento del marchio DOC per i vini \u201cFriuli Colli Orientali\u201d.<\/p>\n\n\n\n
I Colli Orientali sono una tavolozza di colori a cielo aperto, protagonisti sono i vigneti, che a seconda della stagione, mostrano un colore diverso. I sottili e scuri ideogrammi disegnati dai tralci delle viti nella stagione invernale, lasciano il posto in estate, alle diverse tonalit\u00e0 di verde, che si fa via via pi\u00f9 intenso man mano che i piccoli pampini (foglie della vite) crescono per ombreggiare i delicati grappoli che si stanno formando. E\u2019 per\u00f2 l\u2019 autunno la stagione del cuore, delle vendemmie, dove il paesaggio si colora delle tonalit\u00e0 dei grappoli d\u2019 uva.<\/p>\n\n\n\n
Un viaggio alla scoperta di una piccola patria, un fantastico angolo di mondo dove mari e monti si incontrano e dove a disdetta delle leggende, che vedono il popolo friulano ritroso, severo, rude, troverete persone gentili, che vi apriranno il loro cuore magari davanti ad un buon bicchiere di vino.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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